居抜き物件でも要注意！開業前に確認すべきポイントとは？

居抜き物件は、内装や設備をそのまま使えることから、

開業のハードルを下げる手段として多く選ばれています。

しかし、その手軽さが思わぬトラブルにつながるケースも少なくありません。

「居抜きだから大丈夫」という感覚で営業を始めてしまうことで、法令とのズレが生じることがあります。

居抜き物件で起こりやすい勘違い

例えば、居抜き物件でスナックを始めるケースでは、

風俗営業の許可を前提に準備を進めていても、前の店舗が深夜営業の飲食店であったことで、

想定と異なる基準が求められることがあります。

内装や設備がそのまま使えるように見えても、深夜営業と風俗営業では適用される基準が異なります。

居抜き物件では、カウンターの配置や客席の区切り、店内の明るさなどが基準に適合していないケースもあります。

軽微な変更であっても許可に影響することがあり、営業開始後に指導を受ける可能性もあります。

見た目だけで判断せず、細かな点まで確認しておくことが重要です。

重要なのは、前の店舗ではなく「これから行う営業内容」を基準に考えることです。

業態が変われば求められる基準も変わります。居抜きであることに安心せず、

開業前の段階で適法性を確認しておくことが、トラブルを防ぐための大切なポイントといえるでしょう。

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