初めてのスナック経営！開業時に知っておきたいポイントを解説

スナック経営をするにあたり、
実際に営業を始めてから、

「こんなはずではなかった」
と思うことがないように、
開業時に知っておきたいポイントを解説します。

必要な資格について

まず、スナックを経営するにあたり
食品や酒類の提供をすることになるため、
食品衛生責任者を配置する必要があります。

この資格は、各自治体で開催される講習を
受講することで取得できます。

スナックといえば、カラオケを楽しむイメージがありますが、
設置にはいくつかの注意点があります。

例えば、音楽著作権を管理する団体である
JASRACへの手続きが必要です。

また、以下のような行為が行われる場合には、
接待行為とみなされるため、
風俗営業の許可が必要となります。

・客が歌う際に、スタッフが手拍子や掛け声で
　積極的に場を盛り上げる行為
・デュエットをする
・客にカラオケを勧める、曲を代わりに入れる

このように、カラオケを置く置かないひとつとっても風俗営業許可の要否が変わってきます。
事前に十分な確認を行いましょう。

初めてのスナック経営には、やるべきことがたくさんありますが、一つずつ丁寧に準備を進めれば、不安は軽減されます。

当事務所では、営業許可申請や風営法に関する相談など、初めての経営をサポートしています。

お客様に安心して楽しい時間を過ごしていただくための準備を、一緒に進めていきましょう！

江坂、西中島、北新地、
梅田、ミナミ、関西一円の
風俗営業申請代行します！