スナックを開業！「風営法」と「深夜営業」どちらを選ぶべき？

スナックを開業する際、

「風俗営業許可」

を取得するか

「深夜酒類提供飲食店営業」

の届出をするかで、

営業スタイルが大きく変わります。

それぞれのメリット・デメリットを理解し、

自分に合った選択をしましょう。

風営法の許可を取得する場合

・接待ができる（隣に座る、カラオケを一緒に歌うなど）
・リピーターがつきやすく、高単価な営業が可能

・営業は深夜０時まで（地域により多少の違いあり）
・申請のハードルが高く、審査が厳しい

「接待を伴う接客」を重視するスナックで、お客様との距離を縮めたい場合に向いています。

・深夜（午前0時以降）も営業できる
・風営法の厳しい規制を受けない

・接待ができない（隣に座る、カラオケを一緒に歌うのは禁止）
・単価を上げにくい

「カウンター越しの接客」が中心のスナックで、長時間営業したい場合におすすめです。

接待をして単価を上げるスナックなら「風営法の許可」

深夜まで営業するスナックなら「深夜営業の届出」

深夜０時以降も営業をしたいかどうかが大きなひとつのポイントになります。

迷った場合は、まず深夜営業でスナック営業をスタートし、

売上が安定したら風営法の許可を取得する方法もあります。

手続きの不備があると営業停止のリスクもあるため、確実な準備を進めることをおススメします。

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風俗営業申請代行します！